Angebot für Winter

Unser winterliches Angebot für Sie!

Hier finden Sie einen kleinen Eindruck aus unserer Küche. Für Ihre Veranstaltung – ob klein oder groß, geschäftlich oder privat – erstellen wir Ihnen NATÜRLICH gern ein individuelles Angebot.

Bitte rufen Sie uns dazu an unter 030-30 12 71 28 oder verwenden Sie unser Kontaktformular.

FingerHäppchen	Stück 2,45 € netto
Brot-Chips mit Fenchelsalami & Zitronenfrischkäse- Gemüsechip Raw bread knusprig & leicht – vegane Cracker mit Soya-Gewürzblüten-Aufstrich, hgm. Kürbis-Chutney & Rote Bete Sprossen Grünkern-Taler – kross mit Sesam, Gewürzblütenaufstrich, Sprossen & Parmesan-Chip Gefüllte Windbeutel mit Ziegenfrischkäsecreme & Karottenchip Gefüllter Filoteig-Becher (essbar) mit Paprika-Nuss-Mark, Vanillebirne, Postelein Roastbeef Röllchen gefüllt mit Wurzelgemüse, Meerrettichfrischkäse & Friseé Salat Gefüllte und gewickelte Buchweizen – Pfannküchlein, mariniertes Gemüse, Raucke GlücksHäppchen– gebackene Minis gefüllt mit Möhre & Sesam Sandteigplätzchen, Rinderlende–Pastrami mit Kräuter & Senf-Feigenbutter
Spießig	Stück 2,30 € netto
Marinierter Tofu-Spieß, süßsauer & Räuchertofu gegrillt mit Erdnusssauce und Sesam Hähnchen-Saté auf Zitronengras mit Sesam/Erdnuss, sweet Chili – Dip Gegrillter Champignonspieß mit Thymian & Balsamico, Tomaten
Quiche, Tarte & Co	Torte ab 18,00 € netto
Quiche: verschiedene Sorten – Spinat+Feta, Birne+Ziegenkäse, Kürbis, Zucchini Gefüllter Strudel: Süßkartoffel-Zucchini-Tomate mit hgm. Saucen Tarte: Apfel-Taleggio – Apfel, Peccoriono, Salbei
Mini Gebäck	Stück 2,30 € netto
Mini-Quiche-Küchlein: gefüllt mit Kürbis oder Spinat oder Lauch Knusprig gebackene Gemüsestangen (Stück 1,35 € netto ) gefüllt mit Tomate oder Spinat oder dreierlei Käse oder Roten Linsen

Salate im Weckglas oder in der Schüssel	Portion ab 2,80 € netto
Vollkorn-Bulgur-Salat mit Paprika, mariniertem Gemüse, Petersilie, Zitrone & Granatapfelkernen Waldorfsalat mit Apfel, Ananas & Sellerie Endiviensalat – mit Nüssen & Orangenfilets Quinoa-Salat mit Curry, Sesam-Karotten & frischen Feigen
Suppe mit Brot & Aufstrich			Portion ab 4,60 € netto
Hokkaido-Kürbissuppe mit gerösteter Paprika & sweet Chili Kohl-Birnen-Eintopf mit Bauernschinken & Süßkartoffel Pikante Kartoffelsuppe mit Steinchampignons & Selleriegrün Gulaschsuppe aus der Rinderschulter mit Kartöffelchen & jungem Wurzelgemüse
Hauptgerichte	Preise auf Anfrage
Hgm. gefüllte Ravioli – Nudelmanufaktur Märkische Schweiz wöchentlich wechselnde saisonale Füllungen: Gorgonzola+Feige, Fenchel+Bergkäse, Walnuss+Ziegenkäse… uvm . geschwenkt in Gemüse Gefüllter Butternusskürbis mit Gemüse & Basmatireis Gemüsepfannkuchen gefüllt mit Rote Bete & Meerrettichdip§ Gebratenes & Geschmortes vom Landhähnchen, Gemüse, Rosmarin-Polenta Kürbisauflauf mit Kartoffeln und Zucchini, Kokosbechamelsauce
Dessert		Portion ab 4,30 € netto
Panna Cotta mit Gewürzblüten und Quitten-Kompott Dunkle Schokoladen-Mousse – Das Original – mit 80 % dunkler Schokolade Topfen – Dessert mit Vanille-Zwetschgen-Balsamico Kompott Hausgemachte Chocolate Chip Cookies– weiss/dunkel Alle aufgeführten Preise sind zzgl. mit der gesetzlichen MwSt. zu betrachten.